Riboflavinë/Vitaminë B2 (83-88-5)
përshkrim i produktit
Riboflavina, e njohur edhe si vitamina B2, është një vitaminë që gjendet në ushqim dhe shitet si suplement ushqimor.[3]Është thelbësore për formimin e dy koenzimave kryesore, flavin mononukleotid dhe flavin adenine dinucleotide.Këto koenzima janë të përfshira në metabolizmin e energjisë, frymëmarrjen qelizore dhe prodhimin e antitrupave, si dhe në rritjen dhe zhvillimin normal.Koenzimat janë gjithashtu të nevojshme për metabolizmin e niacinës, vitaminës B6, dhe folat.Riboflavina është përshkruar për të trajtuar hollimin e kornesë, dhe e marrë nga goja, mund të zvogëlojë incidencën e dhimbjeve të kokës nga migrena tek të rriturit.
Mungesa e riboflavinës është e rrallë dhe zakonisht shoqërohet me mangësi të vitaminave dhe lëndëve ushqyese të tjera.Mund të parandalohet ose trajtohet me suplemente orale ose me injeksione.Si një vitaminë e tretshme në ujë, çdo riboflavinë e konsumuar më tepër se kërkesat ushqyese nuk ruhet;ose nuk absorbohet ose përthithet dhe ekskretohet shpejt në urinë, duke bërë që urina të ketë një nuancë të verdhë të ndezur.Burimet natyrore të riboflavinës përfshijnë mishin, peshkun dhe shpendët, vezët, produktet e qumështit, perimet jeshile, kërpudhat dhe bajamet.Disa vende kërkojnë shtimin e tij në drithëra.
Funksione
metabolizmi i energjisë, frymëmarrja e qelizave, prodhimi, rritja dhe zhvillimi i antitrupave. Riboflavina është thelbësore për metabolizmin e karbohidrateve, proteinave dhe yndyrave. FAD kontribuon në shndërrimin e triptofanit në niacinë (vitaminë B3) dhe në shndërrimin e vitaminës B6 në koenzimën piridoksal 5' -fosfati kërkon FMN.Riboflavina është e përfshirë në ruajtjen e niveleve normale të qarkullimit të homocisteinës;në mungesë të riboflavinës, nivelet e homocisteinës rriten, duke rritur rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
| Artikuj | Limitet | Rezultatet |
| Pamja e jashtme | Pluhur kristalor i verdhë portokalli | Konform |
| Identifikimi | Pozitive | Konform |
| Aciditeti ose alkaliniteti | Kontrolloni ngjyrën e tretësirës së provës Pas shtimit të tretësirave përkatëse | Konform |
| Lumiflavin | Absorbimi i filtratit në 440 nm Nuk kalon 0.025 (USP); | 0,009 |
| Absorbimi | 0,31 - 0,33 A375nm/A267nm 0,36 – 0,39 A444nm/A267nm | 0,32/0,38 |
| Madhësia e pjesshme | 100% kalim 60 mesh | Konform |
| Rrotullimi specifik | Midis -115° dhe -135° (EP/BP/USP) | 121° (USP) |
| Humbje gjatë tharjes | ≤1,5% | 0.8% |
| Metalet e renda | <10 ppm | Konform |
| Mbetjet në ndezje | ≤0,03% (USP) | 0.1% |
| Papastërtitë e paqëndrueshme organike | Metoda IV<467>(USP) | Konform |
| Analiza (në bazë të tharë) | 98,0% - 102,0% (USP) | 99,85% |
