Përmirësimi i të ushqyerit me funksionalitetin teknologjik natyror.
Produktet e qumështit përfshijnë produktet e qumështit, djathin, kosin, akulloren dhe shumë produkte të tjera të qumështit të kultivuara, ndërsa zëvendësuesit jo të qumështit funksionojnë në të njëjtat kategori.Segmenti i ushqimit funksional është një nga segmentet me rritje më të shpejtë në treg.Konsumatorët kanë një kërkesë në rritje për produkte që janë të këndshme për t'u konsumuar, të balancuara mirë dhe që kanë etiketa miqësore ndaj klientit.
Inulina organike mund të përdoret në mënyrë ushqyese dhe funksionale.Inulina organike është një burim i pastër i fibrave prebiotike të mbështetur nga kërkimet klinike për të stimuluar rritjen e baktereve të mira.Kohët e fundit, Inulin iu shtua burimeve të miratuara nga FDA të "Fibrave dietike" dhe Inulina mund të përdoret si zëvendësues i sheqerit, zëvendësues i yndyrës dhe teksturues i ushqimit.Inulina organike do të përmirësojë strukturën dhe ndjenjën e gojës së produkteve tuaja të qumështit dhe zëvendësuesve të qumështit, ndërsa ndihmon në reduktimin e sheqerit të shtuar, rritjen e fibrave dietike dhe sigurimin e përfitimeve shëndetësore të tretjes (prebiotike).
Koha e postimit: Tetor-29-2023
