Aspartame (22839-47-0)
përshkrim i produktit
Aspartame është një ëmbëlsues artificial pa karbohidrate, ka një shije të ëmbël, pothuajse nuk ka kalori dhe karbohidrate.
Prezantimi
Aspartami ekziston në gjendjen e pluhurit të bardhë në temperaturën e dhomës.Është një oligosakarid funksional natyral.Ka ëmbëlsi të lartë, nuk delikuesohet lehtë dhe nuk shkakton karies dentar.Mund të hahet nga pacientët me diabet.Aspartami mund të shtohet në pije, produkte farmaceutike ose çamçakëz pa sheqer si zëvendësues i sheqerit për shkak të përmbajtjes së tij jashtëzakonisht të ulët kalori dhe ëmbëlsisë së lartë.
Aspartame ka një ëmbëlsi freskuese, të ngjashme me saharozën, pa shijen e hidhur ose metalike të shoqëruar shpesh me ëmbëlsuesit artificialë.
| SENDET | STANDARD |
| PARAQITJA | E BARDHË KOKRIKRIME OSE PLUHUR |
| VLERËSIM (NË BAZË TË THATË) | 98,00%-102,00% |
| SHIJE | E PASTER |
| Rrotullimi SPECIFIK | 14.50°~16.50° |
| TRANSMETIMI | 95.0% MIN |
| ARSENIKU (AS) | 3 PPM MAX |
| HUMBJA NË THARJE | 4,50% MAX |
| MBETJA NË NDEZJE | 0.20% MAX |
| La-ASPARTY-L-FENILALINE | 0.25% MAX |
| PH | 4.50-6.00 |
| L-FENILALANINË | 0.50% MAX |
| Metal i rëndë (PB) | 10 PPM MAX |
| PËRÇUESHMËRIA | 30 MAX |
| ACIDI 5-BENZIL-3,6-DIOXO-2-PIPERAZINACETIK | 1.5% MAX |
| SUBSTANCAT E TJERA LIDHUR | 2.0% MAX |
| FLUORID (PPM) | 10 MAX |
| VLERA PH | 3,5-4,5 |
Paketimet: super thes 900 kg, qese 25 kg, qese 50 lb dhe paketimet me pakicë mund të bëhen me porosi: 1 kg/500g/250g/100g.
